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【瑪尼】衣索比亞斯丹摩日曬咖啡(1磅)
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【瑪尼】衣索比亞斯丹摩日曬咖啡豆(一磅) 450g
風味特性:
產於東非的伊索比亞斯丹摩,擁有飽滿豐富的體度、中等酸度和醇厚迷人的香氣,
偏好飲用黑咖啡的人可直接品嚐它帶著獨特異國風情、滑順不澀的口感;對於咖啡淺嚐則止的人,
也可以試著加入油脂含量較低的乳品,搭配上一塊水果鬆糕或是一片香脆的手工餅乾,別有一番風味。
當您品嘗這款斯丹摩日曬咖啡的同時,請您細心去發掘其中迷人的花香味、藍莓果香、濃密柔順的口
感及舒適的果酸所帶出的甜美果香味。您將會發現,衣索比亞為咖啡最早的發源地並且產出世界一等一的咖啡,
無庸置疑。 此款精品咖啡是在Sidamo的SNNP區域中的Sokoru及Sole小鎮產出,所有這裡生產的咖啡
皆經過Cafe Practices認證。 這個咖啡合作社由300位小農莊園組合成立,主要樹種為波本Bourbon,
種植高度為1750~1950公尺。 通常來說,Sidamo日曬咖啡的品質,如果處理的很好,
甚至會超過知名的Harrar日曬豆。 這一款日曬咖啡即是如此。
產地說明:
衣索比亞為咖啡最早的發源地,許多最好的咖啡原生樹種至今仍野生種植於此,當地保有傳統的採收及處理方式,
製造出風靡全球的精品咖啡。 衣索比亞的品管分類方式與眾不同,以Sidamo/Yirgacheffe區域來說,
水洗豆最好等級通常會標示Grade 2/3,日曬豆最好等級會標示Grade 4,而非區區以號碼分別。
產地:伊索比亞
品牌介紹:
一周大事
針對大巨蛋案,北市府遠雄下最後通牒,若不改善公安將在9月8日終止契約,可能進入長達一年的解約仲裁。不過台北市議員童仲彥質疑,大巨蛋工期仲裁庭的共推三位仲裁人中,除了市府自選的孔繁琦外,遠雄推舉的中央大學營建管理所教授謝定亞、主仲裁人陳煌銘立場都偏向遠雄,童仲彥更批評法務局長楊芳玲被「鬼遮眼」,要求台北市長柯文哲趕緊撤換仲裁人。對此,柯文哲今(6)日表示,當然外界有意見,就再檢討看看,「這種事情法務局長自己去處理」。
柯文哲說,通常法務局在選仲裁人有一定的SOP和標準程序,一定是法務局經一定的程序同意才選出來,當然外界有意見,就再檢討看看。
柯文哲強調,專業問題專業解決,仲裁人也不會是市長去選的,這種事情法務局長自己去處理。
至於主仲裁人陳煌銘所屬的工信工程,與捷運局還有30億元民事訴訟?柯文哲則說,既然人家有批評,就真的要回去檢討一下。
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